La puissance insoupçonnée d’un ingrédient japonais # Cet ingrédient, c’est l’edamame, cette petite merveille verte issue du soja, longtemps restée un secret bien gardé des tables japonaises. Riches en oméga-3, vitamines B12 et B9, les edamames jouent un rôle crucial dans la préservation de la mémoire et la concentration, tout…