Introduction à la recette #
Cet article vous guide à travers une recette simple et économique pour préparer ce plat savoureux qui plaira à tous.
Que ce soit pour un repas en famille ou une soirée entre amis, les brochettes de poulet tandoori sont parfaites pour toute occasion. Laissez-vous tenter par cette recette qui combine goût, simplicité et coût maîtrisé.
Les ingrédients nécessaires #
La base de la recette repose sur des ingrédients simples et accessibles : des escalopes de poulet, des yaourts nature, un peu de pâte tandoori, ainsi que des herbes fraîches comme le persil et la menthe. Ces composants ne sont pas seulement abordables, mais également faciles à trouver.
Le coût total pour préparer ce plat pour six personnes est étonnamment bas, ce qui en fait une option idéale pour un repas savoureux sans se ruiner. Le mariage des herbes et des épices assure un résultat parfumé et appétissant.
Préparation et cuisson #
La préparation des brochettes de poulet tandoori est rapide et ne nécessite que quelques étapes simples. Commencez par couper le poulet en cubes, mélangez-le avec la pâte tandoori et un yaourt, et laissez mariner. Ensuite, il suffit d’enfiler les cubes de poulet sur des brochettes et de les cuire au barbecue ou au four.
Le processus de cuisson ne prend que dix minutes, ce qui en fait un choix pratique pour un repas rapide en semaine ou un dîner impromptu. Le résultat est à la fois juteux et riche en saveurs.
Des astuces pour enrichir votre plat #
Vous pouvez enrichir vos brochettes en alternant le poulet avec une variété de légumes comme des courgettes, des tomates ou des champignons. Cela non seulement ajoute de la couleur et des nutriments à votre plat mais aussi diversifie les saveurs.
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Utilisez des brochettes en bois trempées dans l’eau pour éviter qu’elles ne brûlent lors de la cuisson. Cela ajoute un petit plus à la présentation tout en étant pratique.
- 6 escalopes de poulet
- 2 yaourts nature
- Pâte tandoori
- Persil et menthe fraîche
Les brochettes de poulet tandoori offrent un parfait équilibre entre simplicité et exotisme, tout en restant économiques.
En résumé, les brochettes de poulet tandoori sont une excellente option pour ceux qui cherchent à préparer un repas délicieux, économique et facile à réaliser. N’hésitez pas à expérimenter avec différents légumes et herbes pour personnaliser ce plat selon vos préférences. Bonne préparation et surtout, bon appétit!
Super recette, facile et économique! 🌟
J’ai essayé hier, le résultat était un peu sec, des conseils pour éviter ça?
Est-ce que quelqu’un a une suggestion pour une sauce d’accompagnement?
Peut-on utiliser du poulet déjà cuit pour cette recette?
Merci pour cette recette! Parfait pour un repas rapide et délicieux.
Je ne trouve pas de pâte tandoori, par quoi je peux la remplacer? 😕
Excellent article! Très bien expliqué et super résultats à la clé!
Je suis végétarien, pensez-vous que je pourrais remplacer le poulet par du tofu?