Un dessert léger et fruité pour célébrer le printemps #
Avec sa texture moelleuse et ses fraises juteuses, il apporte une touche de douceur à vos fins de repas ou vos pauses goûter.
Non seulement délicieux, ce dessert est aussi un excellent moyen de valoriser des fraises trop mûres, en les transformant en un mets savoureux qui ravira petits et grands.
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Préparation rapide et facile du clafoutis #
La confection de ce dessert est étonnamment simple, nécessitant des ingrédients basiques et peu de temps en cuisine. Commencez par préchauffer votre four à 180 °C et préparez vos fraises.
Dans un bol, mélangez les œufs, le sirop d’agave, la farine et le sucre vanillé. Incorporez progressivement le lait tout en fouettant pour obtenir une pâte lisse. Disposez les fraises dans un plat à four et versez la préparation dessus pour ensuite enfourner pendant environ 30 minutes.
Explorez d’autres variantes du clafoutis #
Le clafoutis peut être adapté selon vos envies ou les saisons. Experimentez avec d’autres fruits comme les pêches en été ou les pommes en automne pour renouveler les saveurs.
Pour ceux qui apprécient l’innovation, envisagez même une version salée en utilisant des légumes de saison, des herbes et votre fromage favori, créant ainsi un plat réconfortant et original.
Liste des ingrédients pour le clafoutis aux fraises #
Voici les composants essentiels pour réaliser ce dessert :
- 500 g de fraises
- 120 g de farine
- 250 ml de lait
- 4 œufs
- 40 g de sirop d’agave
- 1 sachet de sucre vanillé
Un clafoutis parfait est à la portée de tous. Il suffit de suivre les étapes, d’ajouter une pincée d’amour et de laisser votre four faire le reste.
Le clafoutis aux fraises est plus qu’un simple dessert ; c’est une célébration de la simplicité et de la gourmandise. Que ce soit pour un événement spécial ou un simple dîner en famille, il est toujours le bienvenu sur votre table. Laissez-vous tenter par cette douceur qui promet de satisfaire toutes les papilles.
J’ai toujours pensé que le clafoutis était compliqué à faire, mais votre recette semble vraiment simple. Merci pour le partage ! 😊
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des fraises congelées ?
Super article ! Par contre, le lien pour isoler les fenêtres semble hors sujet, non ?
Hum, je me demande si le sirop d’agave peut être remplacé par du miel ? Des suggestions ?
Pourquoi toujours des fraises ? On pourrait tenter avec des cerises aussi, non?
J’adore cette idée de dessert léger pour le printemps. Ça change des tartes lourdes !
La dernière fois que j’ai fait un clafoutis, c’était une catastrophe. Espérons que cette recette fonctionne mieux pour moi. 😅
Avez-vous des astuces pour que les fraises ne tombent pas au fond du plat ?
Chouette recette ! Mais pourquoi utiliser du sucre vanillé et pas de la vanille naturelle ?