Consommer régulièrement de la cannelle : tous les aspects à considérer pour votre santé

Les multiples facettes de la cannelle #

Elle est également reconnue pour ses propriétés antioxydantes exceptionnelles, particulièrement lorsqu’elle est consommée sous forme de poudre.

Une étude scientifique la positionne même parmi les aliments les plus riches en antioxydants. Ces substances jouent un rôle crucial dans la protection de nos cellules contre les agressions externes, contribuant à prévenir diverses maladies graves.

La cannelle comme régulateur de glycémie #

Étonnamment, la cannelle pourrait devenir un allié significatif dans la régulation de la glycémie. Des recherches de l’Université de Californie à Los Angeles soulignent son potentiel pour contrer les pics de sucre dans le sang, un avantage non négligeable pour les personnes diabétiques ou prédiabétiques.

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Les spécialistes suggèrent qu’une consommation modérée de cette épice peut aider à maintenir des niveaux de glucose sanguin stables, sans provoquer de troubles digestifs, grâce à une dose quotidienne de quatre grammes.

Les bienfaits confirmés par les experts #

Les polyphénols contenus dans la cannelle jouent un rôle essentiel dans l’amélioration de l’homéostasie du glucose. Ils activent les récepteurs de l’insuline et favorisent ainsi une meilleure régulation du sucre dans le sang.

En plus de son impact sur la glycémie, la cannelle influence positivement le microbiote intestinal, augmentant la diversité des bactéries et renforçant de ce fait notre santé globale.

« L’intégration de la cannelle dans une alimentation équilibrée peut réduire l’augmentation de la glycémie », affirme Menka Gupta, médecin.

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Attention aux doses consommées #

Malgré ses nombreux avantages, la consommation de cannelle n’est pas dénuée de risques si elle est ingérée en grandes quantités. La présence de coumarine dans cette épice peut causer des dommages au foie si la consommation dépasse les recommandations quotidiennes.

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L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) conseille de ne pas dépasser un apport quotidien de 4,8 mg de coumarine pour un adulte pesant 60 kg, afin d’éviter tout risque pour la santé.

En résumé, bien que la cannelle soit une épice aux nombreux bienfaits pour la santé, il est essentiel de la consommer avec modération pour éviter les effets indésirables. Voici quelques perspectives à considérer :

• La cannelle peut significativement améliorer la gestion de la glycémie.
• Elle est riche en antioxydants, aidant à lutter contre diverses maladies.
• Une consommation excessive peut entraîner des problèmes hépatiques dus à la coumarine.

La cannelle continue d’être étudiée pour ses multiples vertus, et bien que bénéfique dans de nombreux cas, elle doit être intégrée avec précaution dans notre régime alimentaire pour profiter pleinement de ses avantages sans risquer notre santé.